4月の営業日
あっという間に
４月がスタートしてしまいました…
今月の営業予定を
お知らせ致します。
まだ子どもたちの行事予定が
出揃っていないため
急なお休みを頂く
可能性があります。
お客様にはご迷惑をおかけして
申し訳ありません。
ご理解のほど
よろしくお願い致します。
花粉症だと思っていたら
実は風邪でした…
年度末は心身ともに
色々な疲れが溜まっていて
体調を崩しやすい時期だと
身をもって感じているこの頃です。
本格的な春を迎える前に
しっかり整えて
大好きな季節を堪能したいです。
みなさんもどうぞご自愛下さいね。
あまり融通の利くお店ではなく
お客様にはご不便をおかけして
申し訳ありません。
オーダー販売のお受渡しの時間等
お客さまのご希望に沿えるよう
努めますのでお気軽に
お問合せ下さいね。
それでは今月も
どうぞよろしくお願い致します。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
また、以下について
ご理解・ご協力の程
よろしくお願い致します。
①イートインご利用のお客様は
ご予約の上ご来店ください。
(お席の空き状況によっては
直接お越し頂いても
ご案内可能な場合もあります。)
イートイン・テイクアウトともに
ご予約優先とさせて頂きます。
②オーダーシフォンケーキまたは
その他のオーダーの
お菓子に関して。
◎シフォンケーキはお受取日の
２日前までにご予約下さい。
◎お受取日前日・
当日のキャンセルは
承れません。
ご理解・ご協力の程
よろしくお願い致します。
◎シフォンケーキ以外の
ホールケーキのオーダーは
お受取日の２週間前までと
させて頂きます。
お客様それぞれに合わせて
ご希望を伺いながらの
製作になるため
お時間を頂戴しております。
③ご注文はお電話または
Facebookのメッセージより
お願い致します。
◎メッセージは弊店からの
返信をもって受付完了と
させて頂きます。
◎お電話は曜日問わず
am10:00-pm6:00
の時間内にお願い致します。
作業中などすぐに出られなくても
必ず折り返し連絡させて
頂きますので
着信が残るように設定して下さい。
子ども達の予定や
仕込みなどの関係で
相変わらず少ない
イートイン営業日ですが
ご都合の合う方、
自分時間を楽しみたい方、
またテイクアウトのみの
ご来店も大歓迎です。
日々のおやつ、特別な日のお菓子…
誰かの毎日に
そっと寄り添えるような
やさしく背中を押せるような
そんなお菓子・
お店づくりを目指して。
丁寧に、心を込めて。
店内整えて皆様のご来店を
お待ちしております。
《jikanyaにご来店下さるお客様へ》
jikanyaは店主がひとりで
製造から販売、接客までを担う
とても小さなお店です。
小さいながらも
お客様にゆっくりと寛いで頂きたい
食事や会話を楽しんで欲しい
そこに流れるそれぞれの時間を
それぞれの想いとともに
満喫して欲しい
…などなど
そんな大切な想いや物が
沢山詰まった場所です。
（これからもっともっといっぱいにする予定）
ですので
■他のお客様に配慮できない
お子さまなどのイートインご利用は
誠に勝手ながら
ご遠慮頂いております。
（テイクアウトのみをご利用の
お客様はお子さまを
ご同伴頂いても構いません。）
わたし自身、３人の子どもの母親で
子どもが嫌いなわけでは
決してありませんし
子どもを放って自分だけカフェに来る…
それが難しい事も
分かっているつもりです。
ただ、そんなわたしにとって
自分だけの時間が必要だというのも
事実です。
普段なかなか贅沢な時間がとれない
お父さん、お母さんだからこそ
jikanyaでほんの少しでも
自分にご褒美、
いかがですか。
そんな存在になれたら
こんなに嬉しいことはありません。
（また、お子さまと一緒に楽しめるような日は
普段の営業日とは別に
企画したいと考えております。
その辺はまた、
追って紹介させて頂けたら…
と思います。）
■ひとつひとつ丁寧に
心を込めてお作りしますので
ご提供までにお時間を
頂く場合があります。
お連れの方との会話を楽しむのは
もちろん
音楽に耳を傾けたり
絵本を読んだり…
お待ち頂いている間も
jikanyaに流れる
お客さまだけの時間を楽しんで頂けたら幸いです。
長くなってしまいましたが
jikanyaを楽しんで頂く上で
とても大切な事でしたので書かせて頂きました。
ご理解・ご協力のほど
よろしくお願い致します。basic menu
（定番のお菓子たち）
嬉しい時も泣きたいときも
いつも美味しくて、いつでもあったかい。
食べたらきっと、小さな幸せ見つけた日。
大谷シフォンケーキ
（バニラ）
jikanyaのある宇都宮市の大谷地区は
大谷石の採掘で有名です。
特徴は「ミソ」と呼ばれる
大小さまざまな空隙。
優しく、温かみがあることから
最近では建築物だけでなく
インテリアや雑貨でも
人気があります。
jikanyaのシフォンケーキは
しっとりふんわりやさしい甘さ。
メレンゲがたっぷり入ることで
生まれる無数の空隙は
まるでミソのようでもあり
美味しさの秘密でもあります。
まずは定番のバニラ、
どうぞ召し上がれ。
17cmホール 1,760yen
1/8カット 220yen
（ホールでのお渡しは
2日前までの予約制となります。）
テリーヌプディングの
瓶詰め
テリーヌのようになめらかで
こっくり濃厚なプリンなので
jikanyaらしく名付けました。
そのまま食べてもよし
ほろ苦カラメルをかけるもよし
パンやビスケットに塗ったり
少し凍らせて
カタラーナのように･･･
あなたの楽しみ方を
見つけてください。
1個 450yen
rikka（胡桃）
rikka（りっか）とは雪のこと。
雪の結晶が六角形であることから
花に例えられ
六花と呼ばれたそうです。
ふわりと舞い降り、溶けては消える
雪のようにホロホロとした
優しい口当たりのクッキーなので
こう名付けました。
コーヒーのお供にぴったりです。
1袋（5個入り） 300yen
today's menu
（今日のお菓子たち）
今日の美味しい、集めました。
（お客様より素敵に撮影して頂きました。ありがとうございます。)定番の他、焼菓子や生菓子を
ご用意しております。
地元大谷地区をはじめ
栃木の旬の素材を活かしたお菓子や
その時期に食べたいお菓子･･･
どれも厳選した食材を使い
心を込めて手作りしています。
楽しんでいただけたら幸せです。
【2/29更新】
2/29(木)のお菓子は
＊大谷シフォンケーキ
(オーガニックバニラ)
・カットして個包装したもの
ご予約にて完売致しました。
・ミニサイズホール
ご予約にて完売致しました。
＊ロールケーキ
(いちご&
ヨーグルトホイップ)
イートイン仕様は
自家製白桃ペースト入りの
ホイップクリームのせ。
いちごは宇都宮産とちあいか、
白桃は新潟産を
コンポートにしてからペーストに。
残②
＊テリーヌチーズ
(和栗ペースト&
和栗渋皮煮)
新潟産利平栗を
自家製のペーストと
渋皮煮にして使用。
残④
＊テリーヌプディング
(かぼちゃ)
新潟産無農薬栽培の
金山かぼちゃ使用。
残②
＊タルト
(シトラス)
和歌山産八朔と
愛媛産伊予柑ピール
残③
今日はマフィンを焼きました。
＊気まぐれバナナマフィン
・130farmersさんの紅はるか
・チョコチップ&胡桃
⇧⇧バナナがたっぷり入った
ベースのマフィン生地に
それぞれの素材も
さらにたっぷり！加えて。
腹持ちもよく
朝食にも良さそうです。⇧⇧
collection
jikanyaな日々、お菓子や日常を切り取った写真を少しずつ更新予定です。
order chiffon
（予約制シフォンケーキ）
基本的にお渡しの2日前までに
ご予約下さい。
お渡し前日・当日のキャンセルは
承れません。
■ご予約いただけるのは
直径17cmの大谷シフォンケーキ
（定番のバニラ、それ以外の味は
季節によって変わるため、ご注文
時にお問い合わせ下さい。）
■ご購入は
ホール もしくは
カットなら8カットで1セットとして
1ホール（1セット）から承ります。
その他お気軽にお問い合わせ下さい。
しっとりふんわりシフォン、皆さんに
楽しんで頂けたら幸いです。
order cake
■大谷シフォンケーキ■
＊定番オーガニックバニラ
＊桜（桜の塩漬け有・無）
↑通年お作り出来ます。↑
＊いちご
＊チョコチップ
＊チョコチップ＆木の実
＊バナナ
＊キャラメルバナナ
＊バナナ＆チョコチップ
＊紅茶
＊紅茶＆ピール
(ピールはオレンジ・レモン)
＊抹茶
＊抹茶＆ホワイトチョコ
＊抹茶＆甘納豆
＊ピール
(ピールはオレンジ
・レモン・伊予柑)
＊コーヒー
＊コーヒーマーブル
＊コーヒー＆チョコチップ
＊コーヒー＆木の実
＊石川さんのハチミツ
＊黒糖ラムレーズン
＊ドライイチジクなどドライフルーツ
＊スパイス
＊木の実
＊和栗
＊ほうじ茶&和栗
＊かぼちゃ
＊さつまいも
＊柚子
などなど…
また上記のフレーバーを
組み合わせることも可能です。
『こういう組合せってできますか？』
など、お好みのフレーバーなども
お気軽にお問い合わせ下さい。
どうぞご希望もお聞かせください。
それぞれ商品によって価格が異なります。
■テリーヌプディングの瓶詰め■
＊定番バニラ
４個より承ります。
■ロールケーキ■
一本売りとさせて頂きます。
内容はお問い合わせ下さい。
■その他■
ご希望があればお気軽に
お問い合わせ下さい。
※※お越しになる際は
保冷剤・保冷バッグを
ご持参下さいますよう
よろしくお願い致します。※※
about jikanya
店名であるjikanyaの「jikan」に
色々な「じかん」への願いを込めて。
時間（time）と
自館（space）と
自閑（peaceful）
訪れた人それぞれが
心地良いと感じられる
時間（time）や空間（space）。
ここに来て、ほんのひと時でも
日々のあわただしさから
自分を解放して。
いつもある物、今日しかない物･･･
五感で感じる季節の移ろい、
ゆっくり流れる時間に
心も自ずと穏やか（peaceful）に。
そんなお手伝いが出来たら嬉しい。
･･･と、何だかごちゃごちゃと
書いてしまいましたが
jikanyaと言う空間で
思い思いの時間を過ごし
ほっこりして頂けたら幸せです。
another
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